Máy xay cà phê Eureka Firenze 75

Giới Thiệu Về Máy Xay Cà Phê Eureka Firenze 75

Máy xay cà phê Eureka Firenze 75  là một sản phẩm máy xay cà phê chuyên nghiệp đến từ Italy, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các quán cà phê và nhà hàng. Với công suất động cơ mạnh mẽ 340W và tốc độ xay lên đến 1350 vòng/phút, máy có thể xay được 3,2 – 3,6 gram cà phê mỗi giây, đảm bảo tốc độ xay nhanh và đồng đều.

Máy xay cà phê Eureka Firenze 75

Những Tính Năng Nổi Bật Của Máy Xay Cà Phê Eureka Firenze 75

Lưỡi dao phẳng “flat burr” 75mm

Thiết kế lưỡi dao phẳng “flat burr” giúp xay cà phê nhanh chóng và đồng đều. Luỡi dao phẳng là lưỡi dao chỉ được trang bị trên các model máy xay trung đến cao cấp. Hạt cafe được xay cực kỳ nhanh chóng, tránh gia nhiệt cho cafe gây thất thoát mùi hương. Chỉ chưa đến 10 giây đã xay xong 20gr cafe. Cafe chưa kịp nóng lên vì ma sát nhiệt thì đã xay xong rồi.

Lưỡi dao phẳng “flat burr” 75mm

Hệ thống điều chỉnh độ mịn đa cấp

Được cấp bằng sáng chế tại Ý, hệ thống này cho phép bạn điều chỉnh độ mịn của cà phê một cách chính xác theo từng nhu cầu pha chế. Để pha cafe filter, chúng ta cần hạt cafe thô, còn với cafe espresso thì cần xay hạt mịn hơn.

Cafe sau khi rang, khi tiếp xúc độ ẩm và ánh sáng sẽ bị oxy hoá dần theo thời gian. Ngày hôm sau, chúng ta cần điều chỉnh kích cỡ xay hạt cafe mịn hơn một chút so với hôm trước để duy trì được chất lượng cũng như dòng chảy khi chiết suất espresso. Một máy xay với khả năng tinh chỉnh kích cỡ xay nhiều cấp độ là cần thiết để barista “dial-in” canh chỉnh kích cỡ cafe mỗi ngày.

Hệ thống ACE (Anti-Clump & Electrostatic)

Vụn cafe bám dính vào luỡi xay, thành máy xay lâu ngày sẽ dễ gây kẹt, khó khăn để vệ sinh. Hệ thống Anti-clump ngăn ngừa tình trạng cà phê bị vón cục và bám dính vào thành máy xay, giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn. Ngoài ra, Electrostatic – công nghệ chống tĩnh điện, giúp hạt cafe không bị bắn vung vãi ra bên ngoài, gây mất vệ sinh khi xay.

Thiết kế công thái học thông minh

• Giá đỡ tay cầm portafilter đa năng, có thể điều chỉnh độ cao, cho phép bạn rảnh tay khi lấy cà phê xay.
• Màn hình cảm ứng (3 mức định lượng + chế độ xay liên tục): Dễ dàng điều khiển và lựa chọn lượng cà phê cần xay.
• Cảnh báo bảo trì tùy chỉnh theo loại lưỡi dao: Máy sẽ tự động thông báo khi cần vệ sinh dựa trên loại lưỡi dao bạn đang sử dụng.
• Bật/tắt tính năng chọn sẵn định lượng xay: Bạn có thể tùy ý kích hoạt hoặc hủy bỏ tính năng chọn sẵn lượng cà phê xay trước.
• Hệ thống kiểm soát tổng thể: Cho phép bạn đặt mật khẩu để quản lý và bảo vệ các cài đặt nâng cao.
• Một máy xay tầm trung đem lại những trải nghiệm cao cấp

Với những tính năng nổi bật và công nghệ tiên tiến, máy xay cà phê Eureka Firenze 75 là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê và nhà hàng muốn nâng cao chất lượng và tốc độ phục vụ. Sản phẩm này sẽ giúp bạn tối ưu hóa quy trình xay cà phê, đảm bảo mỗi tách cà phê được phục vụ luôn tươi ngon và đậm đà.