MÁY PHA CAFE APPIA LIFE 1 GROUP

Máy pha cà phê chuyên nghiệp cho quán có quy mô vừa và nhỏ. Công suất lên đến 150 tách espresso/ngày

Máy pha cà phê đồng nhất

Máy pha đảm bảo được tính đồng nhất nhờ vào các công nghệ:

+ SIS - Soft Infusion System

 Công nghệ chiết xuất “mềm” đảm bảo cho ra các tách cà phê đồng nhất, hạn chế các lỗi trong khi nén cà phê.

 + Easy Cream - Đánh sữa tự động:

Tự động hóa việc đánh sữa, kiểm soát được độ dày, bóng của sữa nhanh chóng. Công nghệ này cũng đặc biệt đáng tin cậy, vệ sinh, và an toàn nhờ vào vòi đánh sữa cách nhiệt. Không cần phải là barista chuyên nghiệp, bạn vẫn có thể tạo nên lớp foam sữa đúng chuẩn. 

Tiết kiệm điện năng, tiết kiệm chi tiêu

Appia Life có lớp cách nhiệt công nghệ DRYTEX NHIỆT giúp giảm 13% mức tiêu thụ năng lượng so với Appia II. Nhờ hệ thống nhiệt mới, vật liệu mới và tối ưu hóa chung các thành phần cơ học, Appia Life có tác động môi trường ít hơn 20% so với Appia II.

So với nhiều dòng máy cùng phân khúc 1 group khác, Appia Life là sản phẩm suy nhất được bọc cách nhiệt, giúp đảm bảo hiệu suất tối ưu và tiết kiệm chi phí điện cho khách hàng. 

Appia Life đề cao sự trải nghiệm của người dùng

Appia Life hội tụ tất cả tính năng tuyệt vời của dòng Appia trước, và thậm chí tốt hơn; cần gạt push&pull, tay cầm mềm, khay nhỏ giọt thép không rỉ, vòi đánh sữa thép điều chỉnh linh hoạt, bề mặt làm việc rộng, hiển thị mực nước, đồng hồ đo áp suất kép và đầu group tiêu chuẩn hay group cao, tất cả được khẳng định lần nữa trong chiếc máy pha tin cậy này.

Chức năng điều khiển từ xa là một trong những tính năng mới nhất của Appia Life. Nó giúp cho người dùng điều khiển và quản lí máy pha thông qua thiết bị từ xa.

Năng suất cao hơn khi tinh thần làm việc thoải mái

Máy pha cà phê Appia Life cung cấp  nhiều hơn các khả năng vốn có nhờ vào thiết kế thêm các tiện ích giúp công việc hàng ngày của barista trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Mỗi một góc, mỗi một bộ phận của Appia Life được thiết kế để tăng cường tốc độ phục vụ, và năng suất của mọi đối tượng barista, từ “lính mới” đến “lành nghề”.  

+ Gương ngược: 

Tính năng này cho phép các barista theo dõi trực tiếp quá trình nhỏ giọt cà phê và độ sạch của họng chiết xuất mà không phải cú người xuống để cố nhìn vào bên trong.

+ Hệ thống sấy ly cốc:

Ly tách được sắp xếp một cách thẳng hàng trên nắp máy và được làm nóng. Điều này tạo thuận lợi cho các barista lấy ly dễ dàng và đẩy nhanh quá trình làm việc.

+ Bảng điều khiển nút ấn:

 Một bảng điểu khiển hoàn toàn được thay mới với các phím tiện dụng hơn, êm hơn, nhạy hơn, và bền bỉ hơn.

+ Dễ dàng bảo hành:

Những thiết kế và tính năng mới từ Appia Life như vòi đánh sữa dễ dàng điều chỉnh, hệ thống mở một bên và các groups được thiết kế mới giúp cho quá trình bảo trì Appia Life trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

+ Tính năng điều khiển từ xa: 

Chức năng này là một trong những tính năng mới nhất của máy pha cafe Appia LIFE. (phiên bản nâng cấp). Nó giúp cho người dùng điều khiển và quản lí máy pha thông qua thiết bị từ xa, giúp chủ quán có thể kiểm soát tiến độ pha chế, lượng cà phê tiêu thụ mà không cần thường xuyên túc trực tại cửa hàng.

ĐẶC TÍNH

- Chất liệu: Thép không rỉ & Nhựa ABS
- Màu sắc: Đen
- Phiên bản: 1 tay cầm/ Định lượng tự động
- Hệ thống đảm bảo chất lượng cà phê (SIS)
- Vệ sinh tự động
- Vòi lấy nước nóng
- Khay nhỏ giọt, cần đánh sữa thép không gỉ
- Đồng hồ đo áp suất kép
- Cần gạt Push & Pull
- Gương ngược giúp theo dõi quá trình chiết xuất dễ dàng
- Dễ sử dụng, dễ bảo trì
- Nồi hơi bọc cách nhiệt, tiết kiệm điện năng
- Xuất xứ: Ý

THÔNG SỐ

- Kích thước (WxHxD): 40.4 x 49.8 x 54.5 cm
- Điện áp/ Công suất: 220-230V/ 1,900W
- Khối lượng: 41 Kg
- Dung tích nồi hơi: 5 L
- Năng suất pha lên đến 150 tách/ngày

Máy XAY CÀ PHÊ HC600

Lưỡi dao làm bằng hợp kim công nghiệp

Điều chỉnh chính xác

Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh

Có rất tiêu chí để phân loại những chiếc máy xay cà phê, tuy nhiên, các chuyên gia trên thế giới đều đồng ý rằng, một chiếc máy xay đem lại hương vị cà phê thơm ngon nhất phải được thiết kế đĩa xay nằm ngang với thao tác sử dụng đơn giản, không gây tiếng ồn và dễ dàng điều chỉnh được kích thước hạt cà phê.
Máy xay cafe espresso chuyên nghiệp yêu cầu khắt khe về độ mịn cafe và công suất của máy. Cafe espresso cần được xay mịn hơn rất nhiều so với cafe pha phin, điều đó có nghĩa là bộ lưỡi dao của espresso sẽ rất khít, và do vậy lực ma sát cũng cao và lưỡi dao xay sẽ nóng rất nhanh, ảnh hưởng một phần đến hương vị vốn có của cafe. Tiêu chí lựa chọn máy xay cafe espresso chuyên nghiệp nên xoáy vào 2 điểm này.
Đáp ứng được những tiêu chí khắt khe đó, chiếc Máy xay cà phê HC600 luôn được ưa chuộng tại nhiều quán cà phê Ý, cafe pha máy, nhà hàng, khách sạn….trên khắp thế giới chính là sản phẩm mà Phadin Coffee muốn giới thiệu đến bạn.
Công suất lớn, phù hợp với quán 500-600 ly/ngàyMáy xay cà phê espresso HC-600 là một dòng máy xay cafe tuyệt vời với công suất mạnh mẽ phù hợp sử dụng cho các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn. Máy xay cà phê HC 600 giải pháp chuyên nghiệp cho hiểu quả tối ưu và tiết kiệm nhất.

Thông tin kỹ thuật máy xay :

Máy xay cà phê Epresso HC-600s:

Máy xay cà phê espresso HC-600 được thiết kế hiện đại theo phong cách chuyên nghiệp kiểu Ý. Công nghệ đĩa xay chuyên nghiệp giúp bột cà phê sau khi xay đạt độ mịn phù hợp và hạt cà phê sau xay không bị nóng làm hương thơm cà phê không bị mất đi trong quá trình xay. Phễu đựng trong suốt có thể trưng bày hạt cà phê , giúp cửa hàng bạn quảng cáo được việc xay cà phê nguyên chất.

Máy xay cafe HC 600 là dòng máy xay cafe hạt bằng điện có công suất xay cao, tốc độ xay nhanh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hương vị của hạt cà phê phù hợp dùng trong các quán cà phê rang xay tại chỗ, nhà hàng,…

– Đặc điểm nổi bật của máy xay cà phê Espresso HC-600:
Toàn thân máy được cấu tạo bằng hợp kim nhôm cao cấp, chắc chắn, khi xay không bị rung lắc kể cả trên vị trí cao

Máy xay cà phê HC được thiết lập với hệ thống điều chỉnh giúp kiểm soát được chất lượng bột xay một cách dễ dàng. Tốc độ xay nhanh, đều , Có đến 10 cỡ điều chỉnh độ mịn khác nhau phù hợp cho cả pha phin và pha máy.

Hộp đựng bột cà phê được chia thành nhiều ngăn nhỏ, phối hợp với cần gạt cafe giúp bạn dễ dàng điều chỉnh được lượng bột xuống tay cầm của dụng cụ pha chế.

Máy xay cafe HC 600 được trang bị với mô hình ODG có thể hoạt động được ở 3 chế độ khác nhau,

Chức năng hẹn giờ bán tự động kiểm soát số lượng cà phê và tư động tắt khi hết thời gian đặt sẵn

Sản phẩm máy xay cà phê hạt HC 600 là dòng máy xay cà phê cao cấp được nhập khẩu chính hãng. Máy đã được nhiều khách hàng của HLT tin dùng tại nhiều quán cà phê pha máy.

Bảo hành : 12 tháng

Máy xay cà phê HC-600 được thiết kế hiện đại theo phong cách chuyên nghiệp kiểu Ý.

Đây là dòng máy xay cafe hạt bằng điện có công suất xay cao, tốc độ xay nhanh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hương vị của hạt cà phê phù hợp dùng trong các quán cà phê rang xay tại chỗ, nhà hàng,…Công nghệ đĩa xay chuyên nghiệp giúp bột cà phê sau khi xay đạt độ mịn phù hợp và hạt cà phê sau xay không bị nóng làm hương thơm cà phê không bị mất đi trong quá trình xay. Phễu đựng trong suốt có thể trưng bày hạt cà phê , giúp cửa hàng bạn quảng cáo được việc xay cà phê nguyên chất.

Máy xay cà phê HC600 được nghiên cứu và sản xuất từ những vật liệu có độ bền cao, đạt chứng nhận an toàn ETL 3C.

Toàn thân máy được cấu tạo bằng hợp kim nhôm cao cấp, chắc chắn, khi xay không bị rung lắc kể cả trên vị trí cao
Đĩa xay của máy được làm từ hợp kim đúc, bền bỉ và bạn sẽ không cần phải lo đến việc dao bị cùn.
Phễu xay được làm từ nhựa chuyên dụng, có thể chứa được 1200g và có thể xay mỗi lần 350g.
Máy xay cà phê HC-600 được thiết kế hiện đại theo phong cách chuyên nghiệp kiểu Ý.
Đây là dòng máy xay cafe hạt bằng điện có công suất xay cao, tốc độ xay nhanh nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hương vị của hạt cà phê phù hợp dùng trong các quán cà phê rang xay tại chỗ, nhà hàng,…Công nghệ đĩa xay chuyên nghiệp giúp bột cà phê sau khi xay đạt độ mịn phù hợp và hạt cà phê sau xay không bị nóng làm hương thơm cà phê không bị mất đi trong quá trình xay. Phễu đựng trong suốt có thể trưng bày hạt cà phê , giúp cửa hàng bạn quảng cáo được việc xay cà phê nguyên chất.

Máy xay cà phê HC600 được nghiên cứu và sản xuất từ những vật liệu có độ bền cao, đạt chứng nhận an toàn ETL 3C.
Toàn thân máy được cấu tạo bằng hợp kim nhôm cao cấp, chắc chắn, khi xay không bị rung lắc kể cả trên vị trí cao
Đĩa xay của máy được làm từ hợp kim đúc, bền bỉ và bạn sẽ không cần phải lo đến việc dao bị cùn.
Phễu xay được làm từ nhựa chuyên dụng, có thể chứa được 1200g và có thể xay mỗi lần 350g.
Phễu nhựa có sức chứa lớn với kết cấu hợp lý

HC600 có phễu nhựa đựng cà phê trong suốt, có sức chứa 1,2kg cà phê, có cần gạt điều chỉnh số lượng hạt cà phê rơi xuống đĩa xay hợp lý, giúp cửa hàng quảng cáo được việc xay cà phê nguyên chất.
Đây cũng là một trong những lý do chủ quán cà phê sạch, nguyên chất thường sử dụng máy xay cà phê để xay tại chỗ cho khách hàng nhìn thấy sản phẩm hạt cà phê chế biến ra cốc cà phê họ đang thưởng thức.
Sử dụng đĩa xay được nhập khẩu trực tiếp từ Italia
Máy xay cà phê HC600 sử dụng bộ điều chỉnh chế độ xay được nhập khẩu từ Italia, có thể điều chỉnh được độ mịn của cà phê bằng 10 nấc riêng biệt. Vì vậy máy xay cà phê HC600 đã hoàn thành được công việc của mình, đó chính là người xay có thể điều chỉnh được độ mịn của cà phê khi xay để phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chất lượng hạt cà phê xay ra đều và mịn nhất

Mỗi loại hạt cà phê sẽ có yêu cầu về độ mịn khi pha máy khác nhau nhằm giữ đúng hương vị ban đầu của nó. Nếu tiêu chí này không được đáp ứng, hương vị của những ly cà phê tới tay thực khách sẽ hoàn toàn bị biến đổi, quá đắng hoặc quá chat.

Vì vậy, sở hữu chiếc máy xay cà phê HC600 có nhiều nấc điều chỉnh kích thước bột cà phê từ mịn đến cực mịn luôn là lựa chọn số 1 của những ông chủ hiểu biết trong ngành kinh doanh cà phê.

Cần gạt cà phê tự động

Máy xay HC600 sử dụng cần gạt tự động, bạn hoàn toàn có thể chủ động xay lượng cà phê mình cần mà không cần phải lo sợ lỡ xay quá nhiều hay quá ít.

Hộc đựng bột cà phê nhiều ngăn, điều chỉnh lượng cà phê dễ dàng

Hộc đựng bột cà phê được chia thành nhiều ngăn nhỏ, kết hợp tay gạt cafe giúp bạn dễ dàng điều chỉnh được lượng bột xuống tay cầm của dụng cụ pha chế, mà không cần phải lo sợ lỡ xay quá nhiều hay quá ít.

YÊU CẦU KHI SỬ DỤNG MÁY XAY CÀ PHÊ
Các máy xay cà phê phải đạt yêu cầu xay nhanh, không mất quá nhiều thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng máy xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê gây mất mùi, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng.
Trong hạt cà phê chứa dầu, do đó máy xay cần phải được làm sạch sau khi xay. Nếu không, dầu được lưu trữ trong một thời gian dài sẽ gây ra các mùi hôi khó chịu, dẫn đến làm hỏng các ly cà phê tiếp theo.
Đĩa xay phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn. Khi sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ sẽ làm đĩa bị mài mòn, kéo theo một lượng kim loại không nhỏ xuống cùng cà phê. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.
Hạt café thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước, bạn chỉ nên dung bàn chải, chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
Với đặc điểm của cafe bột hút ẩm mạnh, khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Đây chính là lý do bạn nên chọn một chiếc máy xay cà phê dể bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và hương vị đậm đà, tươi ngon và không cần lo lắng đến chất lượng như khi sử dụng cà phê bột xay sẵn.